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40/50白蝦(宏都拉斯) 2盒組

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高品質宏都拉斯白蝦,肉質鮮甜蝦味十足
使用急速冷凍技術,保留蝦肉Q彈鮮甜
40/50為每公斤隻數,此規格最適合家庭炒菜料理使用

毛重: 850g±10%/盒
淨重: 720g±10%/盒
產地: 宏都拉斯
包裝方式: 盒裝
保存方式: -18度c以下冷凍保存
保存期限: 1年
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✅白蝦解凍小知識
【流水解凍】
料理前再將蝦子從冷凍庫取出,要用多少拿多少,接著用常溫的水或冷水直接沖洗約3~5分鐘(切勿使用熱水)。讓蝦子表面的薄冰,或是外層包覆的冰塊融化,便可下鍋烹調,不用沖到完全解凍,會影響蝦子的鮮度和彈性。
⚠️解凍過後的蝦子最好當天使用完畢,不建議再放回冷藏或冷凍保存。

千萬別自然室溫或冰箱冷藏室退冰,如果放冷藏室退24小時才煮,蝦子就換變得軟軟的,失去原有的鮮甜緊實口感

✔️料理方式:解凍後,煮熟即可食用,清蒸、熱炒、 川燙、炙烤、油炸都合適
✔️嗨膳推薦料理: 蒜蓉白蝦煨冬粉、蔥爆白蝦
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