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骰子牛
骰子牛

骰子牛

  • $109
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★精選美國牛排切割而成,鮮嫩多汁、入口即化★
☆濃郁的口味、均勻分布的油脂,煎、烤都適合☆

規格: 200g±5%/包
產地: 美國
包裝方式: 真空包裝
保存方式: -18度c以下冷凍保存
保存期限: 3個月
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1.備料:蒜頭切片、適量的粗黑胡椒粒、兩小匙米酒。
2.醃牛肉:兩小匙米酒、適量的粗黑胡椒粒,放入冷藏冰箱半小時。
3.熱鍋下油,將蒜片煎至金黃色,連遊一起倒入碗中備用。
4.原鍋不清洗,放入剛剛醃的牛肉,用小火煎。
5.中間開始變成粉色後,翻面。
6.依照自己的喜好決定熟度,裝盤撒上玫瑰鹽,就可以享用囉~