內容物:
豬後腿肉、豬油、豬腸衣、鹽、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、肉桂、小茴、陳皮、花椒、丁香、桂枝、百草粉、草果

油煎：先以滾燙的熱水川燙2~3分鐘，再以平底鍋熱油後，放入香腸煎至表面焦脆即可。